Cafe

What is Nesigan?

「ネシガン」は、韓国の最前線トレンドと日本の飲食文化を融合させ、
“映える”だけで終わらない、

本物の美味しさと体験価値を提供するCAFE事業ブランドです。

トレンド感あるメニュー開発、現地コラボのプロデュース、店舗向け食材の斡旋を通じて、
飲食店の売上向上やブランド力の向上を支援します。

弊社の運用する福岡の韓国カフェ「내 시간 (わたしの時間)」では、白基調のお洒落な店内が特徴です。

動物をモチーフにした可愛いクロッフルと韓国直送で輸入している可愛い韓国雑貨や本を並べ、韓国と日本の架け橋を目指しています。

ここでのカフェメニューはネシガンを実際に取り入れ、男女問わず数多くのお客様が日々訪れています。

ネシガンのクロワッサン生地には

美味しさのための4つのこだわりがあります。

１.北海道よつ葉乳業の発酵バターを使用

２.北海道別海町産の牛乳を使用
３.北海道根釧地区産の純生クリームを使用
４.瀬戸内海の塩を使用

ネシガンのクロワッサン生地は国産材料にこだわっています。

通常のクロワッサンとは違った独自の配合と製法で、クロッフルに最適な風味・香り・食感を纏った生地の美味しさに仕上げました。国産に拘ることにより国内需給に貢献出来るようなクロッフルに仕上がっております。

How It Works?

導入までの流れ→

ご興味をお持ちただけましたら、是非お問い合わせください。

Interg Inc.

1103, Shuwa Meguro Ekimae Residence, 3-3-9 Kami-Osaki, Shinagawa-ku, Tokyo